Северная креветка обитает в холодных частях Атлантического и Тихого океанов. Это глубоководная креветка, которая отличается ярким розовым цветом, плотным мясо и сладковатым вкусом. Она ловится тралом на глубине до 500 метров, варится, сортируется и замораживается в открытом море. Благодаря судовой заморозке креветка сохраняет свои первоначальный вкус и пользу.
Размер: средний
Массовая доля глазури: не более 7%
Белки: 18,2 г
Жиры: 2,2 г
Углеводы: 1 г
Калорийность: 95 ккал / 400 кДж
