Салат с копченым палтусом

Салат с палтусом - это сытный, сбалансированный прием пищи, требующий минимум времени и усилий.
Ингредиенты:

• Палтус холодного копчения - 100 г
• Рукола - 100 г
• Авокадо - 0,5 шт.
• Огурец (среднеплодный) - 1 шт.
• Красный лук - 0,5 шт.
• Каперсы - по вкусу
• Сок лимона
• Оливковое масло 

Приготовление:

1. Нарежьте палтуса небольшими ломтиками
2. Огурец и авокадо нарежьте полукольцами
3. Выкладываем на тарелку рукколу, поверх все ингредиенты
4. Добавляем каперсы (по вкусу)
5. Сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом

Приятного аппетита!