Дибба Бэй - устрицы со сладковатым сливочным вкусом и небольшой травяной ноткой. Это фермерские устрицы из Оманского залива (ОАЭ), богатого фитопланктоном. Именно идеальные условия выращивания создают неповторимый вкус и наполненность моллюска.
Сет устриц идельно подойдет для одного или двоих. Всегда свежие устрицы с классическим сочетанием на выбор: лимон или винный соус.
Мы не подрезаем мышцу у устриц — это моветон. Сделать это нужно самостоятельно.
