Свежемороженые тигровые креветки без головы 21/25 в панцире.
Креветку ваннамей называют ещё белой и королевской креветкой. Этот вид креветок легко выращивают в аквакультуре. Поэтому на российский рынок поступают именно такие: фермерские креветки. Лучшими креветками ваннамей считаются ракообразные из Бангладеша и Индии.
У нас только такие. В их составе креветки, вода и... всё! Значение 21-25 на упаковке указывает какое количество креветок в 1 фунте. Если переводить в килограммы, то получается 45-56 креветок. После разморозки, чистый вес продукта составляет ~ 900 г. Такого количества белка легко хватит для компании из пяти-шести человек.
Креветки ваннамей обладают упругим мясом, быстро готовятся и достаточно вкусные в отваренном виде. Варить её лучше в надрезанном панцире, так она сохранит форму.
Приготовьте с креветками ваннамей пасту, суп, салат, паэлью или ризотто. В конце концов просто пожарьте на оливковом масле с чесноком и подайте с соусом, который подходит для морепродуктов.
Будьте внимательны - перед приготовлением необходимо удалить пищевод.
Масса нетто без глазури: 0,9 кг
Количество креветок в 1 кг: 45-56 шт./кг (21-25 шт./фунт)
Белки: 15 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 0 г
Калорийность: 70 ккал / 290 кДж
