Зелёные мидии в половинках ракушек. Могут содержать хитин. Бланшированный продукт.
Мидии "Гигант-Киви" - гигантские мидии в зеленой раковине. Длина их достигает 10 см. Зеленые мидии обладают великолепным вкусом с морским ароматом. Мясо мидий богато микроэлементами. Обычно их запекают на одной из створок раковины, приправив соус для запекания, сыром или икрой.
Количество мидий в 1 кг: 30-40 шт.
Размер: М
Белки: 16,8 г
Жиры: 3,6 г
Углеводы: 6,2 г
Калорийность: 125 ккал / 525 кДж
