Тунец желтопёрый, СТЕЙКИ, морская заморозка, без шкуры, без костей, в вакуумной упаковке, индивидуальная быстрая заморозка.
Стейки желтопёрого (yellowfin) тунца подойдут для любых гастрономических целей. В составе никаких пищевых добавок — только тунец. Небольшие индивидуально замороженные без глазури кусочки упакованы под вакуумом. Это позволяет хранить их до 24 месяцев без потери качества.
Мини-стейки тунца рекомендуются для приготовления суши и сашими. Не стоит бояться есть её в сыром виде после разморозки. Тунец — дикая, теплокровная рыба. Попробуйте приготовить с тунцом поке боул или роллы.
Ещё один популярный и рекомендованный способ приготовления — это жарка. Готовьте быстро на гриле или сковороде до прожарки rare. Мясо внутри должно остаться красноватым, как у стейка. Так тунец сохранит свою "фирменную" сочность и нежность, а вы насладитесь его уникальным вкусом.
Размер: 50-130 г + / 1 стейк
Категория: Грейд А
Массовая доля глазури: не более 5%
Продукт
не содержит ГМО.
Белки: 24,4 г
Жиры: 4,6 г
Углеводы: 0,1 г
Калорийность: 139 ккал / 581,6 кДж
