Креветка шримс-козырьковый варёно-мороженая неразделанная (Shrimp argislar) "Магаданский"
Шримс козырьковый получил своё название благодаря гладкому панцирю из ровных пластинок. Это редкий холодолюбивый вид креветки из семейства шримсов. Отличается небольшим размером и тонким панцирем, который легко чистится. По вкусу мясо этой креветки ближе к крабовому, обладает немного сладковатым йодистым привкусом. После добычи шримс варится в морской воде, а затем подвергается шоковой заморозке.
Размер: 80-100 шт./кг
Массовая доля глазури не более 14%
Масса нетто без глазури: 688 г
Белки: 18 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 1 г
Калорийность: 95 ккал / 400 кДж
