Трепанг имеет приятный, но специфичный вкус. Является деликатесом в японской, корейской, китайской кухнях. Трепанг используется для приготовления морских салатов, как правило, в варёном виде.
Белки: 7,3 г
Жиры: 0,6 г
Калорийность: 34 ккал
- не более 1 дня при температуре от 0oС до +6oС
- ограничивается жизнеспособностью продукта
